• slider image
:::

鰹魚鬆

員生合作社產品介紹 / 2016-05-04 / 人氣: 1581

鰹魚鬆  

鰹魚鬆的特色

價格:230元(校外人士購買);200元(校內員生購買)

1.不添加任何人工香料、防腐劑、與抗氧化劑。

2.鮮美可口、味道甘甜、富含DHA營養成份。

 

鰹魚鬆的介紹

由於每年在澎湖俗稱「炸彈魚」的鰹魚都會因為盛產而價格過低,若無法請養殖業者來捧場收購,就無法做好產銷的調節,導致澎湖鰹魚漁民遭受衝擊。故國立澎湖科技大學食品科學系陳名倫副教授,帶領著食科系學生研發團隊,與澎湖縣西嶼鄉土魠魚產銷班第一班,進行產學合作製作出「鰹魚鬆」,以協助澎湖漁民增加鰹魚的銷售量。藉由嚴選澎湖在地的時令新鮮鰹魚,製作成鮮美可口的鰹魚鬆,無添加防腐劑及色素,讓消費者吃得無負擔、吃得健康。鰹魚鬆富含天然DHA與鈣質等營養成份,可搭配中式料理、稀飯、點心或麵包等,增加風味並提升食慾,非常適合小孩及老年人食用,是佐餐、贈友的最佳伴手禮品。

 

歡迎Email線上團購!
Email:jiaweitang701111@gmail.com
聯絡電話:0931-937060 (唐老師)​

 

:::
展開 | 闔起

訂購方法

歡迎Email線上團購!
Email:jiaweitang701111@gmail.com
聯絡電話:0931-937060 (唐老師)
QR Code

瀏覽人次

今天: 1414
本月: 487487487
總計: 3282328232823282